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白鹤社区卫生中心信息动态养生保健> 正文
春季吃什么养肝?

       春季我们的肝火比较旺盛,因此在春季的时候我们应该要保护肝。那么,从饮食方面来看春季我们该吃些什么东西来养肝呢?

        1、春季养肝多吃甘味水果。甘味水果有养肝之功效,喜欢吃水果的人皮肤相对来说都比较好,“肝对于的体为皮”意思就是肝的好坏在身体上显现于皮肤上,皮肤好的人肝比较好,所以说要多吃甘味水果,养肝护脾。

        2、春季养肝多吃绿叶蔬菜。绿叶蔬菜不仅含有人体需要的各种维生素和微量元素,而且植物纤维较多,有利于肠胃蠕动,加快体内垃圾、热气、毒素等等排除体外,这也是在一定程度上给肝减压,达到保护肝的功效。

  3、春季养肝要多吃补血的食物。“肝主藏血”,肝脏有贮藏血液,调节学量的作用。因此,春季护肝要多食物补血食物,(例如:菠菜、胡萝卜、猪肝、牛肉、瘦肉、土鸡蛋、大豆、牛奶等等。)

        4、春季养肝多吃温补食物。一般温补食材利于消化吸收,滋脾养胃,脾胃和肝脏是相辅相成的关系,脾胃得到滋补,也是对肝脏的一种保护。(温补食材有:姜、葱、山药、腐竹、豆腐、鱼类、瘦肉、牛肉、鸡肉等等。)

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